Cours de sushi à Paris
L’école de sushi Wasabi-Chef-sushi.com a été fondée en 2009 par Patrick Duval, un journaliste et auteur de plusieurs guides touristiques et gastronomiques sur le Japon. Avant de devenir restaurateur, il a décidé de partager sa passion pour la cuisine japonaise en créant cette école. L’objectif était clair : former des chefs français aux techniques authentiques du sushi.
Cours professionnels
Une fois par mois, nous proposons une session de 6 jours d'enseignement intensif suffisants pour démarrer une activité de restauration ou de vente à emporter.
Grâce à nos cours, de nombreuses enseignes ont été ouvertes partout en France.
Cours de sushi amateurs
En plus des cours destinés aux professionnels, nous proposons, le dimanche, des cours pour amateurs qui permettent à tout un chacun de réaliser, à la maison, des sushi nigiri ou des maki d'un très bon niveau.
Offrez des cours de sushi
Chez Wasabi, vous pouvez offrir des bons cadeaux pour des cours de cuisine japonaise.
- Choisissez le cours que vous souhaitez parmi les 3 proposés : Les bases, les maki et enfin les sushi
- À l’issue de chaque cours, vous dégusterez vos préparations comme au restaurant !
- Les bons cadeaux sont valables un an.
- Prix dégressif dès le 2e cours